万能自制酱料提示词

我想自制一款百搭酱料，平时拌面、拌菜、蘸都能用。
喜欢的味型：____（蒜香/麻辣/酸甜/葱油/沙茶等），忌口：____，希望保存：____天。
请你作为酱料师：
1. 给出一款百搭酱的配方与精确比例；
2. 分步骤说明熬制/调和与火候；
3. 列出3种用它的吃法；
4. 给出装罐保存与延长保质的方法。
稳定、好复制、不易坏。